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在工業中常見的大型制冷設備有：工業冷水機組、風冷螺桿式冷水機組、冷凍機等。在生活中我們會經常使用的制冷設備有：空調、冰柜、冰箱等，這些用來制冷的設備都是會使用到一種常用的制冷劑氟利昂，因此也會出現一些問題，造成制冷設備的制冷效果下降。

想要知道制冷設備中融霜的方法有哪些，需要先來看看霜是怎么形成的，當冷卻排管表面的溫度低于空氣的露點時，食品和空氣中的水分會析出，凝結在管子的外壁上。在冷間的冷卻排管工作一段時間之后，管組外表面上必將結有較厚的霜層。這種霜層的出現會使霜層導熱系數比金屬小，它的存在使冷卻排管的傳熱惡化。一般翹片管比光滑管的影響更大。根據試驗，我們可以知道，當管組內側的溫度差Δt＝l0℃時，管組工作一月之后，其傳熱系數大約只能達原來數值的70％左右。由于霜層的存在，使制冷裝置的工作條件變得惡化，制冷量降低，耗電增加。因此，應定期進行融霜工作是非常重要的。

一般情況下融霜的方法有四種分別是：人工除霜、熱氨融霜、水融霜、水和熱氨一起融霜。

這里具體講一下水融霜的方法：其方法就是利用水將蒸發器上的霜層融化。它適用于凍結間、冷卻間或高溫冷藏間的冷風機（必須有下水道）。水融霜的上水管應向冷風機方向升高，以便在融霜結束時，把水管內的水迅速放出，避免造成冰塞現象的發生。

操作方法：關閉冷風機的供液閥，微開回汽閥。打開水管的供水閥進行融霜。回汽閥開啟的大小應該使蒸發器內的壓力不超過6KG/CM2為宜。

優點是操作簡單，融霜時間短。據試驗，若水壓保持在2KG/CM2左右，每1M2的冷卻面積不小于0.035M3的水量，20分鐘左右即可融霜完畢。

缺點是為了融霜安全，使蒸發器內的壓力不超過6KG/CM2，需要微開回汽閥（氨泵供液的冷風機更應注意），將蒸發器內氨液吸熱蒸發的汽體被壓縮機吸入，影響壓縮機的產冷量，蒸發器內的油污會不能沖回。 

通過上述內容的介紹，了解到了其中的優缺點各是什么。掌握了此方法對于在今后制冷設備的維修、維護都是大有好處的。